🍎 Manzana asada con yogur y proteína

Una opción cálida, reconfortante y sin complicaciones.

Ingredientes (para 1 porción):

1 manzana (roja o verde)

1/2 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de aceite de coco (opcional)

1/2 taza de yogur griego natural

1/2 scoop de proteína en polvo (vainilla queda genial)

Unas nueces o almendras picadas (opcional)

Preparación:

Parte la manzana en dos y quítale las semillas.

Espolvorea con canela y un toque de aceite de coco por encima.

Hornea a 180 °C durante 15–20 minutos hasta que esté tierna.

Mientras, mezcla el yogur con la proteína en polvo.

Sirve la manzana tibia con el yogur proteico por encima y decora con nueces si te apetece.

Beneficios:

Alta en proteína (yogur + proteína en polvo).

Sin azúcar añadida.

Rica en fibra y grasas buenas si usas frutos secos.